王晓通教授一行应邀赴香港加入香港大学承办的第二届“The World is our oyster: WOO Symposium 2023”国际论坛 2023年10月26日至29日,由香港大学主办的“贝类养殖与创新”国际论坛在香港举行。我校水产学院教授王晓通和讲师张学开应邀加入了此次论坛,并进行了为期四天的学术交流活动。
代表团一行先后参观访问了香港大学、李锦记(香港)食品有限公司总部、香港蚝孵化场及创新技术研究所(HKO-HIRU)、香港大学理学院太古海洋科学研究所(SWIMS)等单位。论坛期间,王晓通教授就“山东省贝类产业发展现状及贝类遗传育种中分子标记的开发与应用”进行了专题汇报,介绍了在贝类遗传育种方面的研究成果,引起了与会专家的广泛关注和讨论,会后与香港大学理学院院长周强教授,太古研究所Thiyagarajan Vengatesen教授以及李锦记(香港)食品有限公司高管等进行了深入的交流和沟通,就各方在贝类养殖技术、贝类深加工产业、贝类资源保护与利用等方面达成合作意向。
此外,代表团还参观了位于香港流浮山的香港牡蛎养殖企业和后海湾蚝业养殖协会(DBOCA)等,重点考察了香港地区先进的牡蛎苗种繁育技术和循环农业的建设模式,与渔农自然护理署(AFCD)官员就香港牡蛎产业的保护与发展进行了深入的探讨,同时也从中汲取了许多有益的经验和启示,为水产养殖专业相关工作的开展提供了借鉴和参考。